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食物饮料

葡萄酒过滤系统

发布时间:2017-06-28作者:阅读量:2641

葡萄酒过滤的应用在三个方面,在各发酵点发酵完毕之后的红酒酒在进入后发酵酒罐之前,通常需要进行初步的过滤,主要是将酒脚中的杂质去除,华滤环保的APM绝对滤袋和CPPR深层除菌滤芯是一种效率极高,成本合理的选择。同样的产品在后发酵储罐的倒罐时同样可以应用这些产品,当前以HFM为代表的切向流微滤系统可以简化倒罐的工艺。

在调酒罐中通过各种必要的工艺处理,在进入灌装准备罐之前,目前常见的是采用硅藻土过滤之后,采用两级降菌过滤,CPPR产品采用全聚丙烯材料制造,精度从0.2μm,其应用成本只是目前常见产品的1/4左右,可以协助客户进一步降低生产成本。在华滤环保提供的HFM切向流过滤系统,适合那些产量较大的酒种的规模生产,长寿命的膜过滤材料,也能够较大程度的降低产品成本。

在灌装包装之前,对于白葡萄酒需要采用绝对过滤材料进行除菌,之前的保护过滤也可以采用。


红葡萄酒原酒准备过滤系统

应用工艺

推荐过滤材料

过滤精度

效率等级

目的

F1.

除杂质过滤

HESB/APM过滤袋

3/5/10μm

99%去除效率

去除杂质,初步澄清



CPPR滤芯




F2.

除杂质过滤

HESB/APM过滤袋

1/3μm

99%去除效率

去除杂质,初步澄清



CPPR滤芯




F3.

倒罐降菌过滤

HESB/APM过滤袋

0.5/1.0μm

99%去除效率

降菌过滤



CPPR滤芯




F4.

降菌/除菌过滤

HFM切向流过滤系统

0.1-0.45μm

99%去除效率

降菌过滤,取代F2+F3

F5.

空气除菌

CPTE滤芯

0.02μm

99.99%去除效率

空气杂菌去除



白葡萄酒原酒准备过滤系统

应用工艺

推荐过滤材料

过滤精度

效率等级

目的

F1.

除杂质过滤

HESB/APM过滤袋

1/3μm

99%去除效率

去除杂质,初步澄清



CPPR滤芯




F2.

倒罐降菌过滤

HESB/APM过滤袋

0.5/1.0μm

99%去除效率

降菌过滤



CPPR滤芯




F3.

降菌/除菌过滤

HFM切向流过滤

0.1-0.45μm

99%去除效率

降菌过滤,取代F1+F2

F4.

空气除菌

CPTE滤芯

0.02μm

99.99%去除效率

空气杂菌去除

葡萄酒灌装除菌过滤系统

应用工艺

推荐过滤材料

过滤精度

效率等级

目的

F1.

除杂质过滤

HESB/APM过滤袋

0.5/1.0μm

99%去除效率

去除杂质,初步澄清



CPPR滤芯




F2.

降菌过滤

CPPR/CPPL滤芯

0.5/1.0μm

99.9%去除效率

降菌过滤

F3.

绝对除菌菌过滤

CPES滤芯

0.45μm

99.99%去除效率

除菌过滤

F4.

降菌/除菌过滤

HFM切向流过滤系统

0.1-0.45μm

99%去除效率

降菌过滤,取代硅藻土+F1


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